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辣椒这么腌,米饭不够吃,比酱黄瓜解馋!

来源:搜狐网

发布时间:2019-04-29 11:02

原标题:辣椒这么腌,米饭不够吃,比酱黄瓜解馋!

有句老话叫做“想解馋,辣椒盐?#20445;?#20316;为人们?#19981;?#30340;腌辣椒就兼具了这两项功能。

腌辣椒,做法有很多自然口感就千差万别,今天与你分享的这道腌辣椒,是最为简单却又很解馋的一种做法。

【腌辣椒】

食材

线椒400克、芹菜适量、油10克

盐10克、大蒜一头

酱油150克、花椒适量

步骤

1、把所用食材准备好。

2、芹菜洗净后切碎,腌辣椒放一些?#28304;?#28165;香的芹菜,可丰富腌菜的口?#23567;?/p>

3、线椒切成小段,线椒相比朝天椒味道辣度小一些,且肉厚味香。

4、大蒜生姜切片,放点大蒜生姜能丰富腌菜的口?#23567;?/p>

5、把初加工的食材放进干净、无生水的菜碗里,撒盐拌匀腌渍入味。

6、炒锅里倒进?#20572;?#25918;花椒炸出香味,放凉备用。

7、腌入味的辣椒芹菜,调进酱?#20572;?#20498;进烧好的花椒?#20572;?#25292;匀入味即可食用。


[编辑:刘婷]  

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